wp-image-1859309769jpg.jpg
Salutareee! Pentru că  sărbătorile s-au terminat și mancarea odata cu ele  a cam dispărut, aseară am rămas în pana de idei . 
M-am dus  repejor la frigider și am găsit o bucățică de mușchiuleț de porc,  eh… deja simțeam mirosul de paste cu suc de roșii,  usturoi și carnita.
Am pus apa cu un pic de sare la fiert, intre timp am taiat mușchiul fâșii și am curatat vreo 3, 4 căței de usturoi. Am pus pastele  la fiert(nu aveam spaghete în casa asa ca am folosit melcisori). Dupa ce au fiert pastele într-o tigaie am pus foarte puțin ulei și carnita tăiată, imediat am adăugat și pastele fierte, am condimentat cu sare, piper  și  usturoiul tăiat cat de mic am putut +sucul de rosii și le-am  lăsat la foc 2, 3 minute amestecând din când în când.  
La sfarsit am lăsat  pastele acoperite inca 1, 2 minute sa prindă acel gust de usturoi. După preferinte se pot adaugă măsline tocate la gătire sau cașcaval ras imediat ce le-ai  luat de pe foc sau se poate inlocui muschiuletul cu piept de pui sau curcan, sunt super gustoase oricum !
O reteta simpla,usoara si gustoasa, pofta mare va doresc !

Share: