Skip to content

Prajitura turnata cu mere

Cred ca stiti deja ca sunt mare fan Jamila, Laura Sava si SU. Asadar, astazi am incercat reteta pentru prajitura turnata a Laurei Sava, o nebunie.

Va spun din start ca eu am crescut un pic cantitatile ca sa fac o tava medie.

Ingrediente aluat:

3 oua

14 l zahar (eu am pus vreo 6, ca mi se parea prea dulce)

14 l ulei

14 l lapte

17 l faina

1 plic praf de copt

Ingrediente umplutura:

10-12 mere medii

4 linguri zahar sau dupa gust

Scortisoara (optional)

Mod de preparare:

Incepem prin a spala, curata si razui merele. Le punem intr-o cratita la calit cu zaharul, si le luam de pe foc cand toata zeama s-a evaporat, amestecand din cand in cand.

Intre timp pregatim aluatul: cu ajutorul mixerului batem ouale intregi impreuna cu zaharul pana se formeaza o spuma tare, adaugam uleiul si omogenizam. Faina trebuie amestecata cu praful de copt apoi o adaugam in compozitie, precedand cu laptele.

La final trebuie sa avem un aluat mai gros decat cel de clatite, dar care sa curga.

Am preincalzit cuptorul la 180 grade, sus si jos, iar in tava tapetata cu hartie am turnat jumatate de compozitie.

Aceasta a stat la cuptor pana a inceput sa se rumeneasca usor, peste prima foaie deja coapt am adaugat merele si le-am uniformizat, apoi am turnat a doua foaie, restul de aluat.

Acum merge la cuptor pentru inca 40-45 minute, cand s-a bronzat frumos pe deasupra am scos-o.

Am lasat-o sa se raceasca si am taiat-o pentru a putea fi servita.

Un desert cu care nu am dat niciodata gres si care dispare rapid din farfurie.

Am incercat si varianta cu branza de vaci care este la fel de gustoasa si un pic mai usor de facut.

Va plac astfel de retete?

Reteta originala o gasiti pe site-ul Laura Sava.

34 Comments

  1. Ce yammy arata!!!! Ma tentezi la inceout de saptamana. Parca-mi vine sa incerc si eu varianta cu branza de vaci. Multumesc pentru reteta.

  2. O da!!! Ca tot am mere! Am tot facut ba tort ba prajitura din ele dar o sa incerc si asta! Super tare 🙂

  3. Toma Tantica Toma Tantica

    Da si eu sunt fan Laura Sava si Jamila..de celalat nu am auzit..ti-a iesit bestiala

    • Ana-Maria Gogu Ana-Maria Gogu

      Savori urbane- SU, dupa reteta lor fac painea😊

  4. Ana Ana

    Este o prajitura rapida si super gustoasa.

  5. Chiar cautam o reteta de prajitura cu mere care sa fie simpla. Merci de reteta. O s-o incerc :))

  6. Bravo. Arata bine. Eu am facut pana acum doar prajitura de mere de post. Dar as incerca candva sa o faca si pe aceasta cu oua. Cred ca este si mai pufoasa. 🙂

  7. mihaelanistor mihaelanistor

    Eu ador prăjiturile cu mere și testez cam toate retetele care mă atrag.

  8. Cat de bine arata! De mult timp nu am mai mancat o prajitura sau a placinta de mere

  9. Prăjitura cu mere este preferata mea. Nu am făcut niciodată prăjituri, dar voi încerca rețeta ta.

  10. Pare o prăji tare bună 😊. Poate că o s-o îmcerc și eu.

  11. Arata foarte bine si imi imaginez ca este foarte buna, racoritoare! Stiu ce fac weekendul care urmeaza 🙂

  12. Valeria Chertes Valeria Chertes

    Să știi că ți-am furat rețeta ,arata tare bine.

  13. Granpier Rodica Granpier Rodica

    Yummy,mulțumesc pentru rețetă,O fac și eu 😁

  14. Reteta ta vine la fix, chiar ii spuneam sotului de dimineata ca as incerca o reteta noua de prajitura cu mere, eu ma gandeam la un tort dar mai bine incerc prajitura ta si las tortul pentru ocazii mai festive

  15. Ce bine arata dulcegaria preparata de tine!!! 😘 Miaaaam!!! O sa testez si eu reteta.

  16. barbierucristina barbierucristina

    Yummy, pare asa de usor de facut. Am sa o incerc si eu zilele astea, poate il conving si pe pici sa manance.

  17. Alexa Teodorescu Alexa Teodorescu

    Arata super, mega apetisante! Imi este mega poftaaa! Trebuie neaparat sa o pregătesc si eu!💖

  18. Reteta ta a venit chiar la fix! Ma gandeam si eu zilele trecute sa imi incerc norocul si sa fac o prajitura.🖤

  19. Sotului i-ar placea enorm! Eu nu prea sunt cu merele. O sa o incerc si cu alt fel de fructe, sper sa mearga.

  20. portiadecitit portiadecitit

    Arata delicios. Chiar ma tin de ceva vreme sa fac o astfel de prajitura, dar n-am reusit. E de incercat. 😀

  21. Arata atat de apetisant … Chiar n-am mai facut de mult o prajiturica cu mere

  22. Si mama face destul de des acest desert si are o savoare aparte! Se pregateste destul de usor, iar gustul de divin!!!

  23. Serban Elena Serban Elena

    Arata bine si cred ca gustul e pe masura.Am salvat reteta si curand o pun in practica

  24. WOW! Arata foarte bine! Pun pariu ca a fost absolut delicioasa!

  25. Nu am auzit niciodata de aceasta reteta. Arata delicios si nu e chiar de facut. O sa o incerc si eu.

  26. Roman Nicoleta Ana Maria Roman Nicoleta Ana Maria

    Multumim pentru reteta,arata foarte bine,sigur este delicioasă💟😘

  27. ELENAPETRISOR ELENAPETRISOR

    ESTE FOARTE BUNA,AM FACUT-O SI EU SI ESTE USOR DE FACUT SI DELICIOASA..MULTUMIM PENTRU RETETA

Lasă un răspuns

%d blogeri au apreciat: