Skip to content

Categorie: In bucataria mea

Prăjitură cu mere

Este o rețetă inventata de mine ,foarte gustoasa și foarte ușor de făcut.Se poate face si de post.
ingrediente :

  •  o cana și jumătate lapte
  • o cana apa minerala
  • o jumătate cana ulei
  • o jumătate cana zahar
  • un praf de copt
  • un plic zahar vanilat
  • vreo 10 mere medii
  • faina cat cuprinde
  • 2 oua (optional)

Cum preparam: amestecam apa ,uleiul și laptele cu ouăle ,zaharul ,zaharul vanilat și praful de copt apoi adăugăm faina cat … mai mult...

Leave a Comment

Prajitura racoroasa sau tarta cu visine si bezea

Am folosit pentru blat:
8 galbenusuri
20 linguri zahar
20 linguri ulei
20 linguri lapte
24 linguri faina
2 plicuri praf de copt
Umplutura:
800 gr visine fara samburi
3 linguri zahar,esenta vanilie
Pentru bezea:
8 albusuri
14 linguri zahar
un praf sare
Am separat galbenusurile de albusuri,galbenusurile impreuna cu zaharul le-am amestecat bine de tot pana cand si-au dublat volumul si zaharul s-a topit,am adaugat apoi uleiul,laptele,faina si praful de copt,am amestecat bine si … mai mult...

Leave a Comment

Ostropel de porc

Ingrediente: 700 g carne de porc nu prea grasa, 2 cepe mijlocii, 2-3 catei de usturoi, piper macinat , sare, ulei, o lingura pasta de tomate, o foaie de dafin, o lingurita de faina.
Carnea se spala si se taie in cuburi. Se pune intr-o oala cu 3-4 linguri de ulei sa se rumeneasca pe toate partile, la foc mic. Intre timp, intr-o tigaie se caleste in 2 linguri de ulei ceapa curatata, spalata si … mai mult...

Leave a Comment