Skip to content

Categorie: In bucataria mea

Clatite

Azi de Dragobete, am facut clatite!!
Ingrediente:

  • faina de grau
  • apa minerala 200ml
  • lapte 200 ml
  • 2 oua
  • 2, 3 linguri zahar
  • 2, 3 linguri karob (puteti folosi si cacao)
  • 2, 3 linguri ulei
  • un praf de sare

Mod de preparare
Am batut cu un tel, ouale intregi praful de sare si zaharul, am adaugat laptele, apa minerala si uleiul. Apoi amestecand, am turnat in ploaie faina, omogenizam bine pana ajunge un pic mai subtire … mai mult...

2 Comments

Astazi, Shaorma!

Fac shaorma in casa de vreo 2, 3 ani. Imi place mai mult decat cea cumparata, de ce?! Pentru ca stiu exact ce contine si cum este facuta.
Eu fac lipiile cam din jumatate kg de faina de grau, putina sare si jumatate plic de drojdie uscata(daca nu am in casa nu pun deloc)incep sa framant cu apa calduta pana ajung la un aluat ca cel de gogosi.
Dupa ce am terminat de framantat dau … mai mult...

3 Comments

Gulaș ,varianta babyfriendly

Bună! Ce mai gatiți? Eu am facut săptămâna trecută un gulaș dar pentru că am  și un copil mic nu a fost deloc prăjit și destul de puțin condimentat.Deci să vedem ingredientele:

  • un kg de carne de porc fără grăsime
  • o țelina micuță
  • un pastârnac
  • o rădăcină de păntrunjel+frunze
  • un morcov
  • 3,4cartofi
  • o ceapă mare
  • suc de roșii
  • piper,sare,cimbru,boia ardei dulce,se poate pune si usturoi dar eu nu am pus.

 
wp-image-608198668jpg.jpg

             Pentru început am tăiat … mai mult...

Leave a Comment