Skip to content

Categorie: In bucataria mea

Ostropel de porc

Ingrediente: 700 g carne de porc nu prea grasa, 2 cepe mijlocii, 2-3 catei de usturoi, piper macinat , sare, ulei, o lingura pasta de tomate, o foaie de dafin, o lingurita de faina.
Carnea se spala si se taie in cuburi. Se pune intr-o oala cu 3-4 linguri de ulei sa se rumeneasca pe toate partile, la foc mic. Intre timp, intr-o tigaie se caleste in 2 linguri de ulei ceapa curatata, spalata si … mai mult...

Leave a Comment

Ce gatim de post?!

Suntem deja in postul Craciunului si vesnica intrebare bantuie toate gospodinele „ce mai fac de mancare?”. Ei bine, de ieri am inceput sa fac o paine,o paine ungureasca care nu contine lapte si oua. Mai jos o sa va scriu reteta care nu imi apartine:

Pentru maiaua de seara:
  • 550 g faina 650
  • 550 g apa
  • 30 g ulei de floarea soarelui
Pentru painea propriu-zisa:
  • 800 g faina 650
  • 210 g apa
  • 30 g drojdie
mai mult... 3 Comments