Skip to content

Categorie: In bucataria mea

Gulaș ,varianta babyfriendly

Bună! Ce mai gatiți? Eu am facut săptămâna trecută un gulaș dar pentru că am  și un copil mic nu a fost deloc prăjit și destul de puțin condimentat.Deci să vedem ingredientele:

  • un kg de carne de porc fără grăsime
  • o țelina micuță
  • un pastârnac
  • o rădăcină de păntrunjel+frunze
  • un morcov
  • 3,4cartofi
  • o ceapă mare
  • suc de roșii
  • piper,sare,cimbru,boia ardei dulce,se poate pune si usturoi dar eu nu am pus.

 
wp-image-608198668jpg.jpg

             Pentru început am tăiat … mai mult...

Leave a Comment

Paste, cea mai usoara mâncare. 

wp-image-1859309769jpg.jpg
Salutareee! Pentru că  sărbătorile s-au terminat și mancarea odata cu ele  a cam dispărut, aseară am rămas în pana de idei . 
M-am dus  repejor la frigider și am găsit o bucățică de mușchiuleț de porc,  eh… deja simțeam mirosul de paste cu suc de roșii,  usturoi și carnita.
Am pus apa cu un pic de sare la fiert, intre timp am taiat mușchiul fâșii și am curatat vreo 3, 4 căței de usturoi. Am mai mult...

Leave a Comment

Te servesc cu niste E-uri?!

Nu multa lume stie ca absolut orice produs alimentar procesat ,cumparat,contine o multime de E-uri. Imi amintesc cand ne dadeam mama banutii de pachet pt scoala si totdeaua ne spunea sa nu ne cumparam toate „chimicalele”.Ei bine acum am ajuns si eu mama si inca decand am inceput diversificarea am cautat sa ii gatesc atat copilului cat si noua cat mai sanatos; ceea ce includea muuuulta documentare si cum suntem in Era Tehnologiei am dat

mai mult...

Leave a Comment