Skip to content

Etichetă: porc

Gulaș ,varianta babyfriendly

Bună! Ce mai gatiți? Eu am facut săptămâna trecută un gulaș dar pentru că am  și un copil mic nu a fost deloc prăjit și destul de puțin condimentat.Deci să vedem ingredientele:

  • un kg de carne de porc fără grăsime
  • o țelina micuță
  • un pastârnac
  • o rădăcină de păntrunjel+frunze
  • un morcov
  • 3,4cartofi
  • o ceapă mare
  • suc de roșii
  • piper,sare,cimbru,boia ardei dulce,se poate pune si usturoi dar eu nu am pus.

 
wp-image-608198668jpg.jpg

             Pentru început am tăiat … mai mult...

6 Comments

Ostropel de porc

Ingrediente: 700 g carne de porc nu prea grasa, 2 cepe mijlocii, 2-3 catei de usturoi, piper macinat , sare, ulei, o lingura pasta de tomate, o foaie de dafin, o lingurita de faina.
Carnea se spala si se taie in cuburi. Se pune intr-o oala cu 3-4 linguri de ulei sa se rumeneasca pe toate partile, la foc mic. Intre timp, intr-o tigaie se caleste in 2 linguri de ulei ceapa curatata, spalata si … mai mult...

Leave a Comment