Etichetă: shaorma in casa

Fac shaorma in casa de vreo 2, 3 ani. Imi place mai mult decat cea cumparata, de ce?! Pentru ca stiu exact ce contine si cum este facuta.
Eu fac lipiile cam din jumatate kg de faina de grau, putina sare si jumatate plic de drojdie uscata(daca nu am in casa nu pun deloc)incep sa framant cu apa calduta pana ajung la un aluat ca cel de gogosi.
Dupa ce am terminat de framantat dau … mai mult...